Zwiebel werden milder wenn man sie vorher kurz in kochendes Wasser taucht. da bleiben die Augen trocken

Oh man, gerade beim Zwiebel schälen und schneiden da bin ich eine Heulsuse.

Sollte ich mal testen.

Aber der Beste Tipp ist:

Wenn ich Zwiebelkuchen mache dann lasse ich mir grundsätzlich die Zwiebeln von jemand anderen schälen und schneiden.
Und meine Augen bleiben auch trocken.

So geht es am allereinfachsten, artec

Wenn ich viele Zwiebeln schneiden muss, dann pack ich mir in den Quickchef von Tu*er.