Mit dem Wasserkocher Wasser erhitzen geht schneller als auf er herdplatte.Man spart dadurch 30-40% Strom.

Das kann ich bestätigen! ....und man spart Zeit, da man nicht so lang warten muss, bis das Nudelwasser endlich kocht!

Jepp... das mache ich für Nudel- oder Kartoffelwasser auch immer so!

Ok, wird ausprobiert. Danke

biggi,mach das,die mädels haben recht.

Ok...mache ich echt.

Nur heute gab es was aus der Dose.

heut gabs ein lukulischen mahl bei uns artec............
war es??????katzendose??hundedose??? :nänänä:

Klärt mich mal bitte eben auf. Ich habe gelernt, dass man Kartoffeln immer mit kaltem Wasser aufsetzen muss.
Wurde ich belogen? Geht das auch schneller?

Huhu Patricia,

warum sollte man denn Kartoffeln nur mit kaltem Wasser aufsetzen? (*Noch nie gehört hab!*)

Ich mache immer das Wasser mit dem Wasserkocher heiß und dann druff uf die Kartöffelche. Und bei Nudeln dito. Nur Reis nicht, den lasse ich vorher etwas quellen.

Tja, Mari, da hatten wir wohl verschiedene Lehrmeister. Aber klasse, dass das auch so geht. Und wie lange lässt du die Kartoffeln dann kochen?

Zitat von Patrissja

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Klärt mich mal bitte eben auf. Ich habe gelernt, dass man Kartoffeln immer mit kaltem Wasser aufsetzen muss.

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Gaaaanz genau, hier im Süden ist das so gell Grüni !!!

Zitat von Patrissja

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Klärt mich mal bitte eben auf. Ich habe gelernt, dass man Kartoffeln immer mit kaltem Wasser aufsetzen muss.
Wurde ich belogen? Geht das auch schneller?

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Ich habe das auch so gelernt! Aber kürzlich habe ich gelesen, dass man die Kartoffeln mit warmem bzw. heißem Wasser aufsetzen soll, dann würden sie aromatischer schmecken... Das muss ich natürlich auch probieren! Wann die gar sind, probiere ich mit Rouladennadel oder Küchenmesser: Reinstechen! Wenn es leicht geht, sind sie gar - ist Widerstand zu spüren, brauchen sie noch eine Weile. Uhrzeit beachte ich selten.

und....... waren sie aromatischer ?????

hab Buschka gefragt, die ist/war Köchin und sie sagte, alte Kartoffeln müssen
in kaltes Wasser aber junge gehen auch in kochendem.....

aber da die jungen immer viel zu teuer oder aus Israel sind, kann ich die nie kaufen, darum
==>> kaltes Wasser.

Habe es noch nicht probiert! Kommt aber noch!!

Habe eben mal geguugelt. Ähm, Beate, ich habe deine Theorie, also das was du gelesen hast, aber andersrum gelesen.